Arxiu de la categoria: Receptes

Spaguettis de carbassó amb gambes — Celler-Adocse

Ingredients: Tres carbassons 300 gr. de gambes pelades All Pebre All en pols Elaboració: Farem els spaguettis amb els carbassons sinó teniu l’aparell es pot fer amb el carbassó a quadrets molt petit. El deixarem amb un escorredor i li … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Bunyols de coliflor — Celler-Adocse

Per a 10 bunyols: Mitja coliflor 2 ous 3/4 cullerades de farina Julivert Sal i pebre Preparació: Primer de tot es renta i es talla la coliflor. Es posa a bullir durant 20 minuts fins que ja estigui cuita. Es … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Hummus — Celler-Adocse

Ingredients: 300-350 g. cigrons cuits 50 cc de suc de llimona 1 gra d’all gros 2-3 c. soperes de sèsam 125 cc d’oli d’oliva extra verge sal, pebre negre i pebre vermell Elaboració: Poseu tots els ingredients al got de … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Hamburgueses de lluç i tonyina

Ingredients: 500 g de lluç 2 llaunes de tonyina 1 ceba mitjana Julivert 1 gra d’all 2 cullerades de pa ratllat 1 ou

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a , | 1 comentari

Bledes saltejades amb panses i formatge de cabra — Celler-Adocse

Ingredients: Bledes (sempre millor fresques) Formatge de cabra de rulo Mig all picat Una cullerada de mel Pebre negre Preparació: Posem un mica d’oli d’oliva verge extra a un wok. Hi afegim les bledes (ben netes) i les saltegem. Baixem … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Verdures d’hivern

La verdura és un del aliments primordials a la dieta per tenir una correcta alimentació.

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a , | 1 comentari

Tires de carbassó amb parmesà — Celler-Adocse

INGREDIENTS: 4 carbassons, tallats a quarts de manera longitudinal. 1/2 tassa de parmesà ratllat 1/2 culleradeta de farigola en pols 1/2 culleradeta d’orenga en pols 1/2 culleradeta d’alfabrega en pols 1/4 culleradeta d’all en pols Sal i pebre acabat de … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Escarxofes al forn — Celler-Adocse

Ingredients: Escarxofes oli d’oliva sal Preparació: Escalfem el forn a 200º dalt i baix sense aire. Agafem les escarxofes els hi tallem el mànec arran perquè s’aguantin dretes i una per una les piquem fort cap per avall perquè s’obrin … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Hamburgueses de bonítol — Celler-Adocse

Ingredients per a 4 persones: 400 g de bonítol congelat cogombretes en vinagre dolç sal oli d’oliva pebre Elaboració: Deixeu descongelar el bonítol i talleu-lo a trossos petits. En un bol, poseu-hi el bonítol i els cogombrets tallats, afegiu-hi la … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Salmó al papillote — Celler-Adocse

Ingredients (per a 1 persona): 1 suprema de salmó 1 ceba petita 1/2 pastanaga 1/2 pebrot (el nostre era verd, però pot ser vermell) 3 o 4 tomàquets cherry 2 anxoves 1 cullerada petita de tàperes (jo no en tenia, … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació saludable, Receptes | Etiquetat com a | Deixa un comentari